大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽桐城特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽桐城特色美食的解答，让我们一起看看吧。
桐城有哪些小吃？
最有名的小吃有三种: 1、青草麻丰糕，桐城名优传统糕点，由青草供销社食品厂在挖掘传统配方的基础上，提高制作工艺制成的，麻丰糕质地松软，味鲜醇美，甜而不腻，回味留香，之所以能有这么好的口感饮誉省内外，主要是选料精良，工艺独特，制作考究，麻丰糕的生产历史可追溯到清康熙年间;
2、丰糕，洁白如霜，松泡绵软，味鲜香甜，为桐城春节期间特有的一种食品，此时，家家户户都要制作或购买丰糕，以祈求来年吉祥大发，家兴业旺;
3、大关水碗，又名大关水席，是当地最有特色，现已驰誉省内外的一道名吃，源自清初孔城镇，后传至大关一带不断拓展，底蕴深厚。
桐城美食小吃有：桐城麦鱼、桐城水芹炒肉、桐城菜心粑、桐城朝笏、蒿子粑粑、山粉圆子烧肉、桐城大关水碗、桐城鸡汤泡炒米。桐城是安徽省辖县级市，由安庆市代管，位于安徽省中部偏西南。桐城除了美食著名的景点有六尺巷、桐城文庙、孔城老街、嬉子湖、龙眠山等。
介绍桐城的美食55字？
1、桐城麦鱼
麦鱼，产于桐城沿湖一带水域之中， 形体及大小皆如麦粒，又于每年麦熟季节捕捞，故称麦鱼。麦鱼产量极少，且捕捞季节短暂，故物以稀为贵。可晒干储存，与鸡蛋或豆腐混合烹调，其味极佳。
2、桐城水芹炒肉
桐城水芹是独有的特产蔬菜，已有数百年栽培历史。桐城水芹之所以出名，是因为它有特定的生长环境，那芹菜田里的水是地下渗出来的清澈泉水，终年不绝，四季温差不是很大。桐城水芹菜的特点是菜质脆嫩，清香爽口，余味甘甜，水芹炒肉是桐城市的一道地方特色美食。
桐城有哪些小吃？
蒿子粑粑，其主要的食材有蒿子、糯米、腊肉等。蒿子粑在江淮一带广泛食用，其中以安庆桐城地区最为著名。蒿子粑粑到了江南和浙江，又衍化成了清明节食用的青团。把青蒿的叶子捣碎去汁，用糯米粉拌匀，加入腊肉等佐料，做成团子或饼，放进锅里蒸或者油煎食用。还有菜心粑，鸡汤泡炒米等。
到此，以上就是小编对于安徽桐城特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽桐城特色美食的3点解答对大家有用。