大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽蚌埠美食简介的问题，于是小编就整理了2个相关介绍安徽蚌埠美食简介的解答，让我们一起看看吧。
蚌埠特色菜？
怀远烧全鸡
怀远县烧全鸡是一道由鸡、中药材等材料制作的美食。烧全鸡，选料考究，全部选用农村，山野处散养多年健壮草种公鸡(心、肝、肫、血、头等入菜)，配有数十种对人体有益的中药材，经多道工序，文、武火烧制而成，入口浓香、热烫、爽口鲜嫩。
2、龙亢辣汤
“辣汤”是龙亢的地方小吃，因风味独特，当地有“不喝辣汤，白来龙亢”之说。“辣汤”的特点是即辣又香又鲜，喝过之后，细细品味，有一种苦尽甘来的感受。
安徽蚌埠有什么特产零食？
1. 蜜饯瓜子：蚌埠盛产瓜子，而且当地有一些制作精湛的蜜饯瓜子，口感酥脆，外层裹上一层甜甜的蜂蜜，是当地的特色小吃。
2. 老醋糕：蚌埠的老醋糕是一种以醋为主要调味料的传统小吃，口感酸甜可口，受到当地人和游客的喜爱。
3. 蚌埠腌笋：腌笋是蚌埠的地方传统小吃，制作原料选自当地的嫩笋，经过腌制后，口感爽脆，酸甜可口。
这些零食都是当地的特色小吃，具有地方特色，是游客在蚌埠旅行时可以品尝和购买的当地特产。
到此，以上就是小编对于安徽蚌埠美食简介的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽蚌埠美食简介的2点解答对大家有用。