大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽美食作品欣赏的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽美食作品欣赏的解答，让我们一起看看吧。
安徽菜特色顺口溜？
徽州毛豆腐，黄山臭鳜鱼。
符离集烧鸡，无为熏板鸭。
庐州鸭油饼，巢湖白米虾。
芜湖虾子面，金寨吊锅鸡。
太和羊板面，淮南牛肉汤。
砀山大酥梨，怀远红石榴。
当涂大肉面，萧县全羊汤。
安庆蚕豆酱，桐城水碗席。
山粉红烧肉，鸡汤泡炒米。
吴山卤贡鹅，下塘酥烧饼。
安徽旅游，特色名小吃有哪些？
安徽美食很多，徽菜是八大菜系之一。安徽16个城市，每个城市都有一个属于地方特色的小吃或者特色菜。下面一一列举。
合肥——送灶粑粑
此外，合肥还有：白切、曹操鸡（逍遥鸡）、包公鱼、李鸿章大杂烩、
蚌埠——金涂山烧全鸡
金涂山烧全鸡
芜湖——耿福兴酥烧饼
耿福兴酥烧饼
此外，芜湖还有：丫山藕塘、无为板鸭
淮南——八公山豆腐
真正的安徽名小吃有，淮南八公山豆腐, 淮南牛肉汤，黄山臭鳜鱼，五河沱湖螃蟹，蚌埠的雪园四色汤圆和鲜肉大馄饨，太和板面，阜阳的田七卷馍，蚌埠的烧饼夹里脊，芜湖采石矶茶干，无为板鸭，符离集烧鸡。
安徽枞阳十大名菜？
1、枞阳钱桥月子面，是铜陵市枞阳县钱桥镇的特色美食小吃。枞阳传统月子面制作有选米、浸泡、发酵、筛浆、晃面、薰蒸、摊晾、切面、晾晒等工序。枞阳月子面口感丝滑且劲道，含有丰富的米谷蛋白、球蛋白和氨基酸等，有较高的营养价值。
2、枞阳媒鸭，是枞阳特产，中国国家地理标志产品。枞阳媒鸭属肉用中型鸭品种，是安徽当地劳动人民经过长期人工选育和自然驯化而形成的优良地方水禽遗传资源。中心产区主要分布在白荡湖、菜子湖、陈瑶湖水系的周边乡镇，养殖环境得天独厚。
3、汤沟茶干，是枞阳汤沟镇特产。汤沟茶干具有色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断等特色。
4、枞阳黑芝麻糯米糍粑，为安徽枞阳横埠土特产。是以糯米粉、玉米淀粉、黑芝麻粉、白糖、橄榄油、开水、椰蓉、可可粉等为原料，制作而成的特色小吃。
5、枞阳项铺生腐，为安徽省铜陵市枞阳县名优特产。项铺生腐制作工艺考究，风味独特，富有营养。 枞阳县白荡湖之滨的项铺镇豆制品历史悠久，品种由最初的豆腐、千张、茶干发展到后来的生腐、素鸡和臭干子等近10个，每个豆制品品种都独具特色。
6、枞阳乌金山粉饺子，为铜陵市枞阳县会宫镇特色美食小吃。枞阳乌金饺子流传于枞阳县会宫镇乌金渡一带，传承历史悠久，因色泽乌黑油亮像乌金一样而得名。粉饺子口感比面饺劲道，味道更好，食材取山芋粉，入锅用菜籽油煎成薄饼，放入瘦肉馅包成饺子，或蒸或煎皆可。
7、枞阳粉蒸肉，是安徽省安庆市枞阳县的一种特色小吃，当地人们把大米加八角、桂皮等香料炒熟后研磨成粉，将五花肉切成厚片浸渍上辣椒油、酱油，再加白糖、料酒、味精等调味 品，然后倒入米粉拌匀，再将粘满米粉的肉一片片叠在碗内，上笼蒸熟至烂，吃时将肉扣在盘内即可。
8、山粉圆子烧肉，是具有浓郁枞阳地方特色的一道名菜，历史传承悠久。枞阳盛产山芋，当地百姓有制作山芋粉的传统。山芋粉常用作炒菜时的调料，可作为主料和其它的菜肴进行搭配，其中山粉圆子烧肉最具特色。
9、雪里红烧排骨，枞阳传统特色美食。枞阳盛产雪里红(蕻)，这是一种绿叶菜、芥菜的变种，一般不能直接炒着食用，而要腌制成咸菜才可食。用雪里红烧排骨，雪里红咸菜中增添了猪骨肉，有咸菜的辣香，又有排骨的鲜味，相得益彰，这是一道既下酒又下饭的家常菜。
10、虾子腐乳，枞阳传统小吃。腐乳选用南方的那种白色的腐乳，有辣的，有不辣的。在营养方面，虾类的补益作用较高，特别是野生大明虾，所含营养物质均高于同类。
到此，以上就是小编对于安徽美食作品欣赏的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽美食作品欣赏的3点解答对大家有用。