大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽汤口镇美食的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安徽汤口镇美食的解答,让我们一起看看吧。
疫情期间,每天在家做什么好吃的比较好?
您好!好荣幸能回答这个问题,作为一个宅家76天的武汉居民来说,每天在家做的最多的就是各种美食了,虽然食材有限,但也要每天都过得有滋有味呀!
武汉人最离不开的就是热干面了,过早的标配就是热干面配蛋酒,吃了一整天都活力满满。虽然平时在外面过早都已经习已为常了,封城在家是不可能出去过早吃热干面了,那就在家做吧!其实方法也简单,有兴趣的朋友们可以尝试一下哦!
准备的材料如下:碱面、麻油、芝麻酱、卤水、酸豆角和辣萝卜都是自己做的、葱花,有兴趣的朋友可以看一下步骤哦!
疫情期间我们一家回到乡下老家去了,不能上街,不能串门,关键是网络卡到你怀疑人生,简直就是无聊透顶,于是开始了美食探索,各种研究好吃的!
最开始做的是鸡蛋糕,第一次打蛋清打到手臂抽筋,不过还是勉强成功了,后来慢慢的网上学习打蛋机前,加之前经验综合就已经接近完美了,开始个把星期基本上每天做一个蛋糕,家里人较多,一人一块,吃的不多,都不腻!后来时间长了大家不爱了!于是我又开始研究做包子,不过包子比蛋糕简单,一次就成功了,每次都做一大锅,都能吃光,直到昨天我还做了一锅,家人还是很喜欢,这让我有了开早点店的冲动呀[耶][耶][耶]
疫情期间每天宅在家里,从响应国家号召居家隔离到现在,差不多有两个多月了,相信大家每天的一日三餐都是从刚开始的兴致盎然,创意无限并且不知疲倦,到现在的江郎才尽,做饭成了负担了吧?!俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿的慌.现在和大家分享一下疫情期间我的做菜经验,吃的好,吃的饱还有营养还不忙活!现在我给大家说说我做居家美食的几点分享。
- 首先疫情期间要一次性的多买些鱼.蛋.肉.菜等尽量少出门,买回原材料了,脑子里想出个基本搭配食谱,给食材分分类。
- 我喜欢吃排骨,卤汤卤的那种,第一次酱好排骨后,直接捞出来可以装盘吃,还可以葱姜蒜爆锅后下入卤好的排骨做个红烧排骨吃。排骨汤千万别倒了(这锅汤可以让你舒舒服服的吃好几天的美味佳肴)继续往下看,分享给各位怎样用排骨汤做各种菜肴。
- 砂锅里倒入酱骨头汤,大块豆腐放进去开锅后小火慢炖,千炖豆腐万炖鱼,越炖越好吃。什么佐料也不用加,因为骨汤是酱过肉的有味道,最后撒点胡椒粉和香菜就可以了。
- 放入各种的火锅丸子炖,邻出锅时放些蔬菜,一个食蔬丸子砂锅又好了。砂锅里的这锅汤基本上百搭食材,想吃什么尽管放,砂锅炖出来的食物是最健康原味的我的首选做法。
除了砂锅我们还可以做麻辣香锅,感觉有难度?其实很简单,因为疫情期间家里的食材丰富多样,正好符合麻辣香锅的食材要求,买一包郫县豆瓣酱(川菜灵魂调料)麻椒,辣椒,爆锅后下入各种食材(食材最好提前焯一下水,这样下锅后翻炒几下就可以出锅了)配上碗米饭可以吃好几顿,买些地瓜,芋头,玉米可以蒸着吃,烤着吃,关键一次多蒸一些下一餐热一下就可以吃了。
以上所说就是我的疫情期间居家美食吃法,不用太多的煎炒烹炸,同样吃的到美味如果你喜欢我的分享,记得关注,点赞!!!我经常发做菜视频的
到此,以上就是小编对于安徽汤口镇美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽汤口镇美食的1点解答对大家有用。