大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于合肥安徽饭店对面美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍合肥安徽饭店对面美食的解答，让我们一起看看吧。
合肥哪家饭店徽菜做得最地道最正宗？
本人不是职业写手，也不是给谁做广告，我只想推荐一家我和朋友经常去的一家，如果是亲朋好友小聚，可以。但不适合正式的商业宴请，因为这家门店不大。【老妈家】位于天鹅湖万达对面，天鹅湖畔小区，聚云路上。那食材绝对新鲜，那菜烧的，网络语—妈妈的味道！红烧桂鱼仔，桐城水丸，水芹，小炒，～都非常好吃！
庐州太太吃的多，能开到很晚，炒菜了烧烤都有，很平民化，同庆楼适合国庆了，但真感觉不到徽菜什么样，皖南的毛豆腐，臭鳜鱼能代表安徽吗！徽菜感觉没什么特点了。合肥这边川菜，湘菜很多，特点也明显，粤菜这几年也多，也能感觉出什么样，东北菜适合吃饭，不错，其它菜系说不上来，反而各个地方小吃有特点。
作为老合肥馋猫，介绍两家熟悉点主营徽菜的酒店。1、罍街里的“徽商故里“，开业快两年了，多年前在北京等开店，属于国有黄山旅游。有徽州民居般的环境和徽文化介绍，菜品是典型的徽菜，据说大部分主材来自皖南，甚至炖菜做汤用的泉水。拥有不同大小和风格的包厢，还有特色的大厅餐台。菜品价格稍高，一般宴请80~100元/位左右（不含酒水）。2、披云徽府，目前好像在合肥有两个店，规模大开业早的在西边经开区繁华大道上，菜品正宗、丰富，但感觉菜品太多不太专注徽菜了。近年在南二环与包河大道交口西侧王卫社居委开了第二个店，与盛誉酒楼相近。菜品绝对正宗，价格中偏高，但内部环境不是太好。
合肥市瑶海区长江东路与当涂路口往北500米处，做东门朝西，饭店：六道菜。
饭店不大，饭店时隔半年一小修，一年一大装，装修高档，非常考究。饭店面积5百平米左右，日营业额3～5万元，菜品及价格非常高，普通炒菜一盘30元左右，烧菜花色品种菜50～300元每盘。不要说高了没人吃，去迟了必须等待。饭店厨师原来从3千慢慢涨到2万多，前后经过20年左右。后来厨师不想干了，想另起炉灶！老板说；你不干了，我就完了！经过协商，最终达成协议：除去所有开支，剩下的利润五五分成。
肯定有人不信，不信没关系，最好抽时间亲自去一下就知道了。
在合肥开个小餐馆，有什么地段推荐？
这个有用吗？火爆的地方，房租贵，你有那个资本吗？主要还是看你卖的东西适合什么时候吃，什么人吃，去找这种人群在哪里多，然后，看有没有合适门头房，有合适门头房，还要统计人流量，和人群构成，年龄段构成，消费群体构成，周边居住人群构成，周边居住人数统计。
在合肥开餐馆，地段的选择非常的重要，毕竟人流量对于一个餐馆是非常重要的，下面给大家推荐几个区域，供大家参考：
1.滨湖新区
滨湖新区作为合肥市未来发展的重点板块，一直以来都炙手可热，而且每天的人流量和车流量都是非常大的。尤其是在合肥地铁1号线出入口附近很多商圈，人流量都是非常大。对于很多餐饮企业而言，在滨湖新区安置一个位置尤为重要；
2.经开区大学城附近
这边的地段是非常繁华的，毕竟作为很多高校聚集的地方。经开区大学生一直都是非常热闹，自然而言，来这边逛吃的人也是非常多。随着天气升温，从高校出来觅食的人相信不在少数。这样庞大的人群量，一旦在这边开个餐饮店的话，相信生意不会差的；
3.三里庵
推荐三里庵的理由是，合肥地铁2号线开通，更加的方便快捷；之前我们去三里庵，公交车乘坐非常不方便，尤其是堵车的时候，也是很头疼的问题；现在2号线的开通，意味着去三里庵可以很方便，来这边逛街的游玩的，品尝小吃的很多；所以在这边开一家小餐馆是个不错的选择；
到此，以上就是小编对于合肥安徽饭店对面美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于合肥安徽饭店对面美食的2点解答对大家有用。