大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽淮河边美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽淮河边美食的解答，让我们一起看看吧。
蚌埠淮河红烧扣肉罐头 味道怎样？
这个问题问得好！
我就住在蚌埠，蚌埠淮河红烧扣肉罐头，味道好极了。有时间可以去尝一尝。我们蚌埠的美食很多。还有很多风景优美的地方。有龙湖公园。有淮河滨河公园。由禹会区涂山风景区。花博园禾泉小镇。淮上区省级三叉河湿地。双墩文化遗址等。欢迎到蚌埠来。
非常好吃。红烧肉罐头顾名思义就是用红烧肉做的罐头，它用的材料有：
五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。
做法
1、五花肉洗净，切4厘米见方的块备用。
2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。
3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。
4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。
5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。
6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。
7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。
安徽特色主食？
安徽有很多特色主食，其中比较有名的有：
1. 徽州酥饼：徽州酥饼是安徽徽州地区的传统糕点，以糯米粉、豆沙、芝麻、桂花等为主要原料，口感香甜酥脆。
2.锅焖肉：铜锅焖肉是安徽的传统名菜之一，以猪肉为主料，入葱、姜、料酒、酱油等调味料，炖煮数，肉质鲜嫩入味。
3. 酱肘子：酱肘子是安徽的传统名菜之一，以猪肘子为主，加入酱油、糖、料酒等调味料，腌制数天后再烤制而成，口感鲜美。
4. 臭腐：臭豆腐是安徽的传统小吃之一，以豆为主料，加入糯米、黄酱、辣椒等调味料，经过发酵而成，口感香气扑鼻，味道独特。
这些都是安徽比较有代表性的特色主食。
安徽小吃街推荐？
罍街 “逛罍街,吃天下”,罍街被称为早餐第一街,当然,罍街不仅仅限于只卖早餐,晚上的夜市也是精彩纷呈,好吃多多。罍街不仅汇聚了合肥本地、大江南北、淮河两岸以及全国各地的特色知名小吃老字号餐饮,比如耿福兴、刘鸿盛,更入驻了香港美食、上海特色生煎、武汉热干面等全国各地特色美食。
北京有簋街,合肥有“罍”街。罍街位于合肥市宁国南路与水阳江路交叉口,向北与合肥龙虾一条街呼应,向南与望湖城餐饮聚集地互相补充。
到此，以上就是小编对于安徽淮河边美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽淮河边美食的3点解答对大家有用。