大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽庐江县特色美食米面的问题，于是小编就整理了1个相关介绍安徽庐江县特色美食米面的解答，让我们一起看看吧。
巢湖市有哪些小吃？
银鱼蒸蛋
被誉为“巢湖皇后”的银鱼产于巢湖，体型奇特，无鳞，无色。银鱼蒸蛋是一道当地流行的菜肴，制作方法简单易行，只需将银鱼洗净，放适量盐腌制入味。打匀鸡蛋，加入少量水、调料等，上笼蒸至半熟之时，将银鱼轻轻放入蛋上，接着蒸熟，最后撒上熟蟹黄，一道鲜嫩嫩的银鱼蒸蛋飘香四溢
巢湖的主要菜系属徽菜系，讲究刀工，制作精细，汤汁鲜美，色香味俱佳。在这里可以品尝到的”巢湖三珍”、”长江三鲜”，东关老鹅汤、无为板鸭等。
主要特色小吃有：无为板鸭、无为熏鸭、长江三鲜--鲥鱼、刀鱼、河豚、林头花生酥、和县炸牛肉、杨柳荸荠、炸麻雀、白桥糖醋、腌菜汁蒸豆腐、黄山寺皮蛋、姥桥花生酥、三口塘老鹅汤、关东老鹅汤、仙踪狗肉、一品玉带糕、含山干丝。
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