大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于马云谈安徽美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍马云谈安徽美食的解答，让我们一起看看吧。
民以食为天。说说大家家乡的美食都是什么？最喜欢的一道美食又是什么？
我的家乡玉溪市九溪镇，美食一条街，雨季一到山上树下草丛中冒出朵朵蘑菇。品种之多，令人眼花缭乱。之美味远近闻名。方圆百里无人不知，无人不晓。每到星期六星期天家家饭店门口车子排成长龙。昆明的，玉溪的还有过路到通海建水的。每家饭店都有特色菜，主打菜。菌子宴有菌火锅，干巴菌，鸡焖菌，还有好多美味的菌子。五十年九溪饭店主打酸辣鱼。饭店还有陈记牛肉馆，阳山庄一品羊肉店，黄牛馆，毛驴馆，兔香园。还有我没吃过的几家。家家生意火爆，座无虚席。吃货们，自己来亲自品尝舌尖上的美味！
借着这个机会，给大家介绍一下家乡的特色美食——芋饺。估计大家对这个美食都很陌生，因为它起源于一个山区小地方，在当地，每逢过年过节家家户户都会包起芋饺，虽然制作芋饺的工艺流程既费时又复杂，但是它还能一直被传承，足以见它的美味了。而且芋饺的吃法也有多种，可以酱油香菜拌着吃，炒酸辣白菜芋饺，高汤芋饺，每一种吃法都是经典，美味不可言传。
一、煮芋仔。小芋仔连皮洗净，下高压锅煮熟煮烂，然后剥皮放入大盆中，用木锤把芋子捣烂成泥，放在一旁等它凉下来。
二、做芋饺皮。芋泥凉下后往里面加入正宗的地瓜粉和着，一边和着，一边加入地瓜粉，在这过程中加入少许的盐，和成碗型的芋饺皮。
三、包芋饺。接下来就是包芋饺了（芋饺馅是用新鲜猪大腿肉+水+小苏打+调味盐巴用绞肉机绞成的肉泥，早期纯手工的都是用木锤捶打出来的，好怀念啊😚，现在人都没有那么多时间去手工慢慢锤打），捏出三个角，就成芋饺了。
我是一位来自江西萍乡的妹纸，我的家乡美食特色以辣为主，我们是无辣不欢的。
所以最出名的一个美食小吃是，花蝴蝶辣条。
1，花蝴蝶，豆皮做出来的辣条，超级美味。这个还刊登了报纸，在家乡那边超多分店！
2，萍乡炒粉，说不出它为什么特别，但是就是吃了一次就无法忘怀的美食，萍乡每一家餐饮店都可以吃到，这个是萍乡的特色。
3，萍乡擦菜，这个叫法估计只有萍乡人才懂，这个就跟我们日常吃的酸菜差不多，但是这个不是酸的，一般自己腌制，超级好吃和下饭啊！😋
4，萍乡洋辣椒，我们叫洋辣椒，普通话是秋葵，我们那边都自己栽种的，超级美味可口，小时候最爱吃的一道蔬菜了。
5，萍乡腊肉，腊肉虽然说很多地方都有，但是我还是最爱吃老家的腊肉，很香，自己用烤火熏制，现在也有直接晒制的，每年过年的时候才会做，平时也不一定吃的到。
6，萍乡酸枣糕，酸酸甜甜，很开胃，好吃到不行。
7，压轴菜，萍乡小炒肉，绝不是一般小炒肉能媲美的，我这个不爱吃肉的人，都欲罢不能。
萍乡著名景区，武功山风景区，欢迎大家去我家乡旅游，品尝我家乡的美食！
坐标河北，西部太行山区，每逢回家必然会吃妈妈做的腌肉面。吃腻了外边的大鱼大肉，家里的饭却是永远都吃不腻的。
一碗地道的腌肉面，选材、烹制却不简单，面条是手工揉出来的，和面时需要加入盐水，所以比较筋道。
腌肉是菜品的灵魂，不同于外边的腌肉，家里的腌肉是自家养的猪，生长周期长（基本1-2年），食五谷野菜。腊月是制作腌肉的最佳时节，选用肥瘦相间的猪肉，经过卤煮、上色、入瓮腌制，至少可以保存半年（处理的好两年也没问题）。
制作腌肉卤，家里用的是柴火灶，将切好的肉片或肉块爆香，下入土豆，粉条等辅料，出锅前调好味色，一道地道的腌肉面就呈现在眼前。
农业大省，经济能发展富裕吗？
💔说起农业大省，安徽无愧于这个称号，一九七八年十一月农业实行大包干生产责任制，就从安徽滁州市凤阳县小岗村试点成功后，向全国推广的。那时的农业大省安徽，是全国的一面旗帜。农业大省经济能发展富裕吗？开始十年那时农民种田农资价格低，农副产品市场价格农民还能接受。
记得在一九九五年前后水稻棉花油菜价格不错。籽棉100斤那时收购价在500元左右，农民种田积扱性空前高涨，近十年农业生产资料价格高，而农副产品价低滞销，记得有两年籽棉每斤2元买不掉，直到现在农产品价格还在处于低谷，前两年籽棉100斤280元，玉米100斤85元，农民种田收入低，纷纷抛弃田地到发达地区工业省市苏浙沪打工。
改革开放四十年了，农业大省安徽经济在全国十一位，在华东地区处于落后。安徽十六个市的经济发展比不了江苏十三市这完全是事实，现在苏北的宿迁市能和全国有的省会经济还要好，海安县级市经济超安徽的地级市。无农不稳，无工不富，农业只能解决温饱，而工业能发展经济，凡是农业大省的经济发展，都不能和工业省广东江苏浙江相并论。(以上言论，仅供答题)！💔
到此，以上就是小编对于马云谈安徽美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于马云谈安徽美食的2点解答对大家有用。