大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于安徽美食炒豆饼的问题,于是小编就整理了4个相关介绍安徽美食炒豆饼的解答,让我们一起看看吧。
安徽炒豆饼做法?
1、食材:豆饼200克,猪瘦肉150克,小白菜5棵,尖椒1个,木耳几朵,马蹄3个,小米辣椒2个,葱姜蒜若干,盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、淀粉各适量。
2、猪瘦肉切片,切葱末,姜末,放少量盐,淀粉,生抽,老抽,用手抓一抓,可以放一点点水,感觉肉有点滑,腌制20分钟。尖椒切片,木耳撕小朵,马蹄切条备用。
3、买来的豆饼过一下清水,用手轻轻掰开成一片一片的。
4、锅中放油,中小火,开始煎豆饼,油稍微比炒菜放的多一点。
5、煎到两面稍微有点焦黄,外酥里嫩。放一边,开始炒肉,热锅凉油,把猪肉扒拉开,基本不生,盛出来放一旁。
安徽绿豆饼怎么炒?
主料:绿豆饼
配料:葱,青椒,盐,香醋,油
步骤:
1.首先把绿豆饼用清水稍微清洗一下,千万不要泡也不要煮,绿豆饼本来就是熟的;
2.热锅烧油,油量比炒菜稍多点,比油炸少;
.
首先把绿豆饼用清水清洗一下,不要泡也不要煮,本身这东西就是熟的
2.
然后热锅入油,再入豆饼慢慢煎成两面金边的黄
3.
这时的绿豆饼是脆脆硬硬的,接着放入备好的青椒翻炒
4.
点入适量的香醋提味
安徽豆饼的做法和配料?
1、食材:豆饼200克,猪瘦肉150克,小白菜5棵,尖椒1个,木耳几朵,马蹄3个,小米辣椒2个,葱姜蒜若干,盐、生抽、老抽、料酒、鸡精、淀粉各适量。
2、猪瘦肉切片,切葱末,姜末,放少量盐,淀粉,生抽,老抽,用手抓一抓,可以放一点点水,感觉肉有点滑,腌制20分钟。尖椒切片,木耳撕小朵,马蹄切条备用。
3、买来的豆饼过一下清水,用手轻轻掰开成一片一片的。
4、锅中放油,中小火,开始煎豆饼,油稍微比炒菜放的多一点。
5、煎到两面稍微有点焦黄,外酥里嫩。放一边,开始炒肉,热锅凉油,把猪肉扒拉开,基本不生,盛出来放一旁。
6、炒完肉,锅里放油,放干辣椒,蒜末,炒香放青椒木耳马蹄。翻炒一会,放切好的小白菜,把青菜炒软一点后,放刚才炒好的猪肉,豆饼,放一小勺鸡精或者味精,放一小勺盐,翻炒一下。放一点生抽,不要倒在菜上,要沿着锅边淋下去一点,翻炒两下,出锅。最后根据自己喜好可以放点香菜即可。
食材用料
去壳绿豆仁 300克,粘米 300克,水 适量,瘦肉适量,藕 适量,蒜苗 适量,生姜适量,料酒 适量,生抽 适量,盐 适量
豆饼的做法步骤:
步骤 1
绿豆仁和粘米浸泡一晚,放入破壁机,加入少量水,打成米浆。 ps.水不能加太多,干了还可以再加水,稀了就没办法了。
青菜炒豆饼怎么做好吃?
原料
more
豆饼) (200g)
青菜 (100g)
油适量,葱适量,盐适量,
1/青菜洗净。
2/豆饼用水冲洗一下晾干。
3/葱切小段。
4/锅中放油,大火煸炒青菜半分钟。
5/倒入豆饼,改中火翻炒均匀。
豆饼炒青菜的做法步骤 豆饼炒青菜的做法步骤:
1 1小青菜洗干净备用 豆饼炒青菜的做法步骤:
2 2豆饼稍微过一下水,沥干水 豆饼炒青菜的做法步骤:
3 3植物油烧热豆饼放进去,炸至表面微黄捞出,锅里油倒出留一点炒青菜 豆饼炒青菜的做法步骤:
4 4放入青菜清炒 豆饼炒青菜的做法步骤:
5 5青菜炒一分钟后放入炸好的豆饼,加盐,炒一分钟出锅 豆饼炒青菜的做法步骤:
6 6成品
到此,以上就是小编对于安徽美食炒豆饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于安徽美食炒豆饼的4点解答对大家有用。