大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽200道美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽200道美食的解答，让我们一起看看吧。
安徽有名的小吃有哪些？
安徽的小吃非常丰富，以下是一些比较有名的：
1. 徽州糟鸭子：色香味俱佳，口感鲜美，是安徽徽州的传统名菜之一。
2. 阜阳烧饼：烧饼外皮酥脆，内心松软，味道香甜可口。
3. 芜湖板面：以宽、大、筋道而有弹性的面条为特色，配以浓郁的汤料和多样的配料。
4. 六安蹄花汤：选用优质猪蹄花与多种中草药慢火炖制而成，味道鲜美、营养丰富。
合肥大麻饼合肥大麻饼是合肥市的传统名小吃之一。它是用面粉、芝麻、糖等原料制作而成的，外形酷似麻叶，故得名大麻饼。它的口感酥脆，香甜可口，是合肥人民喜爱的美食之一。
合肥三河米饺三河米饺是合肥市的特色小吃之一。它以糯米为主要原料，搭配各种馅料制作而成。米饺口感糯软，馅料鲜美，是合肥人民常见的早餐食品。
徽州酥饼徽州酥饼是徽州地区的传统名小吃。它以面粉、芝麻、糖等为主要原料，制作工艺独特。酥饼外皮酥脆，内馅鲜美，风味独特，是徽州地区的特色美食。
徽州毛豆腐徽州毛豆腐是徽州地区的传统名小吃之一。它以新鲜的毛豆为主要原料，经过磨浆、过滤、凝固等工艺制作而成。毛豆腐口感细腻，豆香浓郁，是徽州地区的特色美食。
安徽12种特色零食？
【安徽零食】安徽传统特色零食有许多，比如说怀宁贡糕、墨子酥、黄山烧饼、五香辣味牛肉干、合肥桂花酥糖、白切、麻饼、寸金，皖南特产宣城锅巴，水东蜜枣，等等都是安徽传统特色零食。有机会的话你可以去尝一尝这些零食，真的很好吃，安徽特色还是蛮好的。
安徽好吃的零食有亳州的麻叶、牛肉干，阜阳的卷馍、馓子，淮北烫面、临涣马蹄烧饼，宿州符离集烧鸡，蚌埠湖沟油茶、烧饼、怀远石榴，淮南八公山豆腐制品、焦岗湖鸭蛋，六安腊鸡、腊鹅、石斛、天麻等，滁州管坝牛肉、秦栏大脆、秦栏卤鹅等，芜湖的傻子瓜子，合肥三只松鼠，黄山的烧饼，宣城的山核桃等，
1、寸金。寸金，是合肥四大名点之一，形似笔杆粗细，长约一寸，故名“寸金”。糖表层脆、心酥软、甜味醇，具有橘饼、桂花的特有香气，脆、甜兼得。
2、砀山酥梨。砀山酥梨是我国果品中的名品，也是安徽特有的特产，它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小著称。砀山酥梨非常甜，在安徽砀山县每年产量非常高。
3、符离集烧鸡。产于安徽省宿县，原名“红鸡”，是闻名全国的特产。量在开始时，此鸡并无特色，只是煮熟后抹一层“红曲”。然后在学习了道口烧鸡的基础上几经改进提高，逐渐形成现在的符离集烧鸡。
4、金寨猕猴桃。金寨猕猴桃是安徽省六安市金寨县的特产。金寨县野生猕猴桃果实不是很大，而且大小不均匀，味道清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。
5、林头花生酥。花生酥很多地方都有，林头花生酥它采用的是传统的炒熟花生、白糖、米稀配方掺合在一起，经人工锤打后制作而成。香甜可口，酥而不沾牙，每年春节前批量上市，物美价廉。
安徽的特产有哪些？
祁门红茶：祁门红茶是著名红茶精品，简称祁红，产于中国安徽省西南部黄山支脉区的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优，种植于肥沃的红黄土壤中，而且气候温和、雨水充足、日照适度，所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富，又以8月份所采收的品质最佳。祁红外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味，上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”)，馥郁持久;汤色红艳明亮，滋味甘鲜醇厚，叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气，即使添加鲜奶亦不失其香醇。
宣笔：宣笔乃文房四宝之首，其制作技艺始于秦代，盛于唐宋，传承至今已有逾两千年的历史。宣笔原产地为安徽省宣城市，选毫精良、制作精密、装模雅致、毛纯耐用，聚齐毛笔尖圆齐健四德之美，自古至今，深厚文人墨客赞誉。2008年，宣笔制作技艺入选我国第二批国家级非物质文化遗产保护名录。宣笔制作工艺精细，选料考究，主要是根据各种不同的用途来选择兔毛、羊毛、黄狼尾毛、石獾毛、山羊毛、香狸鬃等为毫，经过选料、脱脂、水洗、修毛、装套、刻字等六大工序，一百多道操作过程而精心加工制成。
砀山酥梨：砀山酥梨是我国果品中的名产。它以果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，驰名海内外。砀山酥梨含有糖分，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。梨汁、梨膏具有清热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。砀山酥梨的主要品种有：金盖酥、白皮酥、青皮酥和伏酥等当家品种。其中以金盖酥品种质量最佳。1987年砀山全县产梨一亿多斤。
徽墨：徽墨是安徽文房四宝之一，因产于古徽州府得名，绩溪为其主要产地。徽墨享有“落纸加深，万载存真”之誉。具有色泽黑润，入纸不晕，历久不褪色、馨香浓郁、防腐防蛀、造型美观、装潢典雅等特色，为书画家必备佳品，虽历史悠久自南唐，盛于两宋、明、清。原料名贵，工艺精细、品质优良，为历代贡品。
滁菊：滁菊是我国四大名菊之一，主要产于安徽滁州，是菊花中花瓣最为紧密的一种。滁菊偏于平肝阳，常用于治疗肝阳上亢所致的头晕目眩等症，滁菊含有黄酮，挥发油，氨基酸和微量元素等有效成分。滁菊中挥发油的成分种类高于其他菊花;富含人体必需的蛋氨酸、谷氨酸、赖氨酸等八种氨基酸;它还含有十种天然微量元素，适于补充人体微量元素的不足
到此，以上就是小编对于安徽200道美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽200道美食的3点解答对大家有用。