大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于安徽省潜山县特色美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍安徽省潜山县特色美食的解答，让我们一起看看吧。
潜山小吃排名前十名？
1、红皮板栗
产于安庆市太湖岳西潜山山区，红皮板栗可生吃，亦可熟食，香甜可口，营养丰富。
2、天柱山五香干
天柱五香干风味独特，口感香嫩，是天柱山旅游休闲食品中很受欢迎的一种，带有浓浓的豆香味，口感丰富，加工技术也讲究在潜山世代相传，成为了当地有名的地方特产。
潜山特色美食？
潜山特色小吃有雪湖贡藕、皖贡贡糕、天柱香鸭、天柱山五香干、糯米欢喜团、潜山石耳、天柱山野葛粉、石耳炖老鳖、潜山鲜笋、莲子汤、石耳炖鸡、红皮板栗、天柱山瓜篓籽。
皖贡贡糕

皖贡贡糕是徽式糕点里面比较有名的，这种糕点曾经作为贡品送乾隆品尝，尝后非常喜欢，即被封为“贡糕”，已经有三百多年的历史了。皖贡贡糕做工讲究，传统配方，加上黑芝麻、果仁等多种辅料，做出来的贡糕薄如纸、色泽洁白、香甜可口。
天柱香鸭
瓜蒌是潜山市地理标志保护产品，当地的精准扶贫产业。一颗好瓜蒌籽 源于好产地，安徽·潜山·天柱山瓜蒌籽适宜之地——大别山脉，北纬30度独特的地理环境造就高品质的瓜蒌，土壤呈酸性或略微酸性，温度不高不低，在合适的地方遇见严选的瓜蒌籽。
久点瓜蒌籽
久点品牌是潜山市一位80后电商创业带头人娇娇自创品牌，先后被评为“安徽省必购旅游商品、安徽省百佳好网货、十大网货品牌、十大徽商品牌、安徽省旅游商品研发设计大赛铜奖、2018安徽省百佳文创旅游商品”等称号。
黄泥粉蒸肉、天柱石耳老鸡汤、雪湖贡藕、山芋圆黑猪肉、官庄豆皮卷、黄柏粉丝、萝卜丝糟猪肠、金钩炖老豚、龙潭竹笋、杨庄桑芽菜为潜山十大特色“皖菜”。1、天柱山香鸭
天柱山香鸭是安徽省天柱山的风味名吃。所采用的原料鸭是农家水鸭，这些农家鸭子常生长在野外，饮用的是山溪泉水，吃的是山里的野生物，这样的鸭肉肥瘦得到，是用来制作香鸭的上等原料。取这样纯生态的农家鸭，再选用天然的佐料，精心配方，再结合了传统的工艺与现代的科技加工而成，所制作出来的天柱山烤鸭气味香醇，吃过之后就会有种难以忘怀的感觉，是广大老百姓们百吃不厌的一道美味地方名吃。
潜山县美食有天柱山香鸭、糯米欢喜团、山粉圆子烧肉、潜山鸡蛋干、雪湖贡藕、石耳炖鸡等。1、天柱山香鸭：采用农家水鸭，辅以十余种佐料，传统工艺结合现代科技加工而成，肉质紧实、气味香醇。
2、糯米欢喜团：汉族年节食品，糯米蒸熟后晾凉，复炒使之蓬松，加入饴糖使之成团，取团圆之意。
潜山炒面用的什么面？
炒面专用面条叫碱水面条。
这种面条截面是圆圆的，有点像意大利面，久煮不会变成浆糊，因含碱比较大，所以叫碱水面，在很多卖饺子皮、混沌皮的地方都有卖的。炒面是流行于大江南北的中国传统小吃，制作原料主要有面条、鸡蛋、肉丝、小油菜、葱段等，口味鲜美，营养丰富。
到此，以上就是小编对于安徽省潜山县特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于安徽省潜山县特色美食的3点解答对大家有用。