大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆美食多还是安徽美食多的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆美食多还是安徽美食多的解答，让我们一起看看吧。
南方美食多还是北方美食多？
这个问题没法这么问，每个地方有每个地方的特色美食，不同的文化造就不一样的美食。至于南方美食多还是比方美食多，这个没法回答。
我想还是针对南方美食和北方美食各有什么特点，来回答下问题。
北方菜口味浓一些，烈一些，南方菜淡一些，清一些。而且南方人的饮食习惯很科学，每日少量多次的进餐既避免了浪费又有利于食物的消化吸收。但是一旦到了北方，不管烤全羊还是土豆炖排骨，先上一盆，让你吃了上顿不想下顿。 北方的包子显得大气、粗犷，单从个头上都可以看出来，而南方的包子大多小巧玲珑，无论是外形还是馅心都精致得很。 北方人吃面，南方人吃米。南方人认为面只能拿来做点心，永远吃不饱。北方人则认为吃大米既奢侈，也不顶饿。主食的不同，造成了整个饮食结构以及吃法的巨大差异，北方崇尚简朴，南方追求华美。北方饮食粗糙，而南方做工精细。八大菜系，南边占了绝大部分，流派纷呈，只给北边剩下京菜、鲁菜两个系，根本不能与川菜、湘菜、粤菜等相匹敌。 南方人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北方人是干辣、酸辣。北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得细细的，煨得烂烂的，炒得嫩嫩的，把酒烫得温温的。北方人喜欢吃饺子，饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个。
南方人喜欢吃馄饨，馄饨要汤碗、调料齐全，一口只咬半个。南方人喜欢吃葱，北方人喜欢吃蒜；南方人吃泡菜，北方人吃咸菜。南方人喝各种各样的茶，北方人只喝花茶就够了。 南方人和北方人在饮食上多有差异。北方人嫌南方人小气，南方人对北方人的粗犷敬谢不敏。其实，小气或者粗犷，只是一种风格，是和人的生存状态相联系的质量的考问。大碗喝酒，大块吃肉，这是北方人表示豪爽的方式，比较而言，南方人在这方面就显得“小”了一点。不过没关系，南方人一桌要上几十个江南一带的人，把所有的菜肴都叫做“小菜”，北方人没有这种叫法。所谓小菜，首先是量少。南方人胃口小，吃得少，厨子做菜时想到不要浪费，装盆的量以刚够吃为佳，所以看上去菜的量不多。其次是盛菜的家什，容积较小，这是由菜的量决定的。南方人上菜，菜只占着盆或碗的中间微凹处，周边按规矩要“留白”，哪像北方人喜欢堆得满满的？还有一条，江南人吃得比较细腻，一条鱼要分开来烧，一块肉要切开来煮，这样看上去块头小，小菜小菜，就叫得顺口了。
大体而言北方系靠料，南方系靠技往细了说——北方大部分地区都是气候较干燥，而且越往北越冷食物越不爱坏，地方大人少，这么一算就不需要过于考究的技巧来烹制，就算是长久保存的食物也大多数就是单纯地干货南方系呢，繁复得多，个别地区调味很复杂。首先，它热；其次，它湿。这样就需要保证既需要保持食材不坏还要保证开胃。
对于我这种吃货来说，不管是南方美食多还是北方美食多，一句话，只要是美食，哪个地方的都没问题。
其实每个地方的美食地域文化都是不同的，要说这南北的美食哪边多哪边少，说个三天三夜都说不完，真的是太多，模糊了这界限，我觉得南北的美食都多，只是分还没有被发现的和已被发现的，总之，见识而言吧！我是南方人，我觉得南方美食那多的不能在多了，一日三餐，各有特色。我个人口味偏重，而且，尤其喜欢川菜，麻辣川味，一发不可收拾。。。
南方追求华美，北方饮食粗糙，而南方做工精细。八大菜系中，南边占了绝大部分，只给北边剩下京菜、鲁菜两个系，根本不能与川菜、湘菜、粤菜等相匹敌。 南方人是咸辣、麻辣、油辣、甜辣，北方人是干辣、酸辣。北方人喜欢大块吃肉，大碗喝酒；南方人要把肉切得细细的，煨得烂烂的，炒得嫩嫩的，把酒烫得温温的。北方人喜欢吃饺子，饺子用醋蘸蘸就行了，一口一个。
所以地域不同，造就了美食文化分类的不同，在什么地方呆着就应该享受着什么样的美食。
南北都多。日常菜式南方多于北方，但小吃的丰富性上，北方完胜。
这样说吧，八大菜系，北方只占了一席，就是鲁菜。剩下的都是南方系。然而鲁菜在当下，几乎只存在在象征意义的层面，因为鲁菜在市场经济中并没有那么豪横的遍地开花。
但是你不得不承认，能把美食做成极致鲜美的，还得看鲁菜，鲁菜把海鲜和陆地的食材完美搭配，让菜肴鲜美无比，这是真正的鲜美！其它菜系说鲜美的，那种做法多是表面的鲜，而不是真正的沁入食材的鲜。
虽然八大菜系多集中在南方，但是当今世上有一个奇怪的美食现象，这种现象几乎让美食达人们懵逼无比。那就是，亚洲城市美食排行榜上，曾经有一个城市高居第二位，这个城市不在南方，也不在八大菜系范畴，而是西安市。
这个城市呢，身居内陆，作为曾经闻名于世的古都，这个城市完美融合了各大菜系和南北小吃，南甜北咸，东辣西酸，既有手抓肉，又有灌汤包，面食无比丰富，随处可见有盖浇，凉皮酿皮融合南北，肉夹馍堪比汉堡堡。一个糖醋里脊，出了陕西，就再也吃不到正宗的味道。
不可否认，东南菜系雅致，菜式丰富。沿海地区清雅，浓油赤酱，鲜香浓郁，西南地区更是集中了川菜这种八大菜系的头牌，口味浓重，善用胡椒花椒，麻辣香，鲜味并不是突出食材，而是以丰富的调味手法增加食材之味，色香味，突出的浓墨重彩的味儿。
北方菜系并没有南方那样花式繁多，南方十里不同音，饮食口味百里不同天，饮食口味变化很大。北方呢，几乎在菜式制作上几乎没有什么较大的变化，唯一的变化就是酸口的过渡。一个北方人在北方任何一个地区生活，几乎都能与当地的饮食习惯无缝结合，牧区除外。
南方的美食之多是毋庸置疑的，就像他们的地方口音之丰富一样，八大菜系中七大菜系集中在了南方，但北方却没有那么多的花式可以发展，这并不是说北方的美食就很少。东三省、京菜、鲁菜、华北平原一直到关中西府，穿越河西走廊一直到新疆，都有很多美食，有的名不见经传，有的也有响当当的大名。但无一例外的的是，一个北方人看到这些可能都会心有灵犀，非常熟悉，几无隔阂。
总之关于菜品丰富性，南方完胜，小吃还要看北方，一个北方凉皮子、酿皮子就能打遍天下无敌手，一个“三秦套餐”就能让人欲罢不能，好吃！
对于哪里美食多的问题，应该每个人感觉都不一样，作为从小在南方长大的我，习惯了吃南方的食物，就会觉得还是南方的美食偏多，因为南方主食是米，而北方主食是面粉，以至于食物结构太多不一样，在南方有各种菜系，口味相比北方更多一点，比如南方有早茶，糕点，各种炒菜，每天可以换着口味来吃，而北方更多的是吃馒头，面条，饺子等，种类有所限制。最重要的是南方的菜都少而精，能够吃饱且不浪费，北方呢，比较粗狂，大盘大盘的，小个头的确实吃不完，哈哈哈哈哈，南北气候差异造就了饮食的千差万别，以至于南方与北方人个头上的差异，对于美食爱好者，虽然觉得南方美食更多，但是北方的美食也不想错过，有些北方饺子馆的饺子还是非常美味的。
西安和武汉，哪个城市的美食更多更好吃？
这个问题主观性太大，无法做出回答。做为西安人，去武汉感觉吃的不好，关键是不习惯。西安做为北方人饮食的天堂，主要面食为主，武汉以米为主。很多陕西人可以做到一个月不吃米只吃面。所以没办法回答
西安更适合北方人，武汉更适合南方人。武汉南来北方人多，所以各种南方菜系大行其道，安徽菜(到处都在卖臭桂鱼)，上海江浙菜，粤菜。湘菜和川菜是主流。湖北本地的土家菜，农家菜，各种鱼菜等五花八门。
我土生土长在西安、目睹了西安近四十年的饮食文化的多元化变迁、是比以前更丰富了，武汉的美食我没有发言权因为我压根就没去过哪个美丽的城市、但我相信武汉的美食一定比西安更加的丰富多彩、毕竟一方水土养一方人，我大中华的美食文化本就包容了很多外来饮食文化……
两个城市的地理位置决定了各自区域的美食的特色。说到西安，首先想到的是牛羊肉泡馍，肉夹馍。说到武汉，首先想到的是热干面，鸭脖。
西安地处西北，美食主要以面食为主。比如，手擀面，裤带面，油泼面，biangbiang面，擀面皮，米皮，牛羊肉泡馍，小炒泡馍，三鲜煮馍，葫芦头泡馍，锅盔馍，油璇饼。。。。。都是以面为主。
武汉地处华中，它的地理位置比较尴尬，在北方人的眼里它是南方，但是再南方人的眼里它是北方。如果以秦岭淮河为界的话，那武汉就属于南方城市。它的美食是集北方的面食和南方的米都有。比如，热干面，豆皮，鸭脖，蛋酒，什锦豆腐脑，炸荷花等等。
当然了西安的口味比较重，菜品的味道都比较偏重，主要以辣为主。而武汉人的口味和西安的差不了多少。
要说美食多，首推西安。光是各种面，一天吃一种，一个月都不会重复的。
到此，以上就是小编对于重庆美食多还是安徽美食多的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆美食多还是安徽美食多的2点解答对大家有用。