五芳斋粽子的介绍
五芳斋粽子，被誉为“江南粽子之王”，是浙江省汉族名食品，也是端午节期间的美味佳肴。以糯而不烂、肥而不腻、嫩而香、咸甜适度而著称。如今，嘉兴五芳斋粽子以其味道鲜美、携带方便、食用方便而深受游客喜爱，被誉为“东方快餐”。产品远销日本、东南亚等地，还荣获国内首届产品质量奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。
五芳斋肉粽蒸多久能熟五芳斋粽子要蒸多久
1、外包装上有五芳斋粽子需要蒸多长时间的说明。一般蒸十分钟左右即可。这个时间是合理的时间，蒸的时候不会特别湿。的。
2、五芳斋的粽子一般分为大肉粽、火腿肉粽、豆沙肉粽、蛋黄肉粽、栗子肉粽或猪肉粽。建议在6个月内吃完，并在25以下保存。煮粽子时，通常将其放入沸水中煮约14分钟。它们必须完全煮熟才能食用。如果赶时间，可以用微波炉加热一两分钟再吃。
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五芳斋粽子价格表
五芳斋粽子价格-五芳礼盒装125.8元/盒
五芳斋粽子价格-美味五芳礼盒66.3元/盒
五芳斋粽子价格-爱心五芳礼盒66.3元/盒
五芳斋粽子价格-真爱五芳礼盒57.8元/盒
五芳斋粽子价格-百岁五芳礼盒202元/盒
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五芳斋粽子价格-五芳龙居礼盒装508.3元/盒
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五芳斋粽子价格-五芳三福礼盒100.3元/盒
五芳斋粽子价格-印象江南礼盒装168.3元/盒
五芳斋粽子价格-福之李桂礼盒装312.3元/盒
五芳斋肉粽怎么做需要哪些调料和步骤
配料：糯米2500克、鲜猪肉2000克、咸鸭蛋黄25个、芦叶1100克
辅料：盐适量、糖适量、料酒适量、姜粉适量、五香粉适量、老抽适量、鸡精适量、棉线适量
1.准备好材料，
2.将肥猪腿洗净沥干。
3.去皮，切成大块。
4.用盐、糖、料酒、姜粉、五香粉、鸡精，搅拌均匀。
5.放入冰箱腌制一晚或一天，味道更佳。
6、芦叶洗净，然后放入沸水中煮沸，捞出。
7、糯米洗净，与猪肉腌料一起搅拌。
8.如果不够入味，加点盐和老抽，搅拌一下。
9.取3片芦苇叶，对折成漏斗形状。
10.加入半茶匙糯米、一块猪肉、半个咸蛋黄。
11.上面铺上一层糯米。
12、盖住多余的芦叶，包住顶部，卷起来，用棉线扎紧。
13.一切都包裹起来，
14、拿高压锅，放入粽子，加80%的水。
15.用大火煮至阀门沸腾。将热量调低，持续30分钟。关掉火，打开高压锅。
16、这时候可以看到水已经烧开了一半，所以要多加点热水，直到80%满为止。
17、盖上高压锅盖，继续小火煮2小时左右，关火，待自然冷却后再打开。
18.成品。
五芳斋肉粽的做法和配料
将瘦肉切成小条，用米酒去腥，加入酱油煮至半熟。糯米用热水浸泡15分钟，沥干水分，加入酱油搅拌均匀。取一张干净的粽叶，刷上一层油，加入一半的糯米。加入肉，然后加入糯米。将粽叶合上，用绳子系紧。煮一个小时。
我从小就在浙江生活和工作。嘉兴的粽子闻名全国。以糯而不糊、肥而不腻、香糯、咸甜适度而著称。嘉兴的粽子历史非常悠久。其中最著名的是老字号五芳斋的粽子，其鲜肉粽子被誉为粽子之王。糯米软糯，猪肉咸鲜可口。经过长时间的炖煮，脂肪部分已经完全软烂，入口即化，与糯米的柔软口感融为一体，味道简直美妙。第一次吃的时候，我就彻底爱上了它的味道。
端午节马上就要到了。你家乡端午节吃什么粽子？今天给大家分享一下嘉兴特色蛋黄鲜肉粽子的制作方法。光听名字就让人食欲大开。这粽子也是我们家最喜欢的口味。上周末我做了三大锅，而且持续了一段时间。
